această salată Asiatică de castraveți este sănătoasă, crocantă și răcoritoare! Aruncat într-un pansament simplu de oțet de orez, zahăr, usturoi și ulei de chili. O rețetă imitatoare de salată de castraveți Din Tai Fung.
această salată de castraveți asiatici crocanți este o farfurie răcoritoare sau un aperitiv pentru orice masă asiatică. Este făcută cu castraveți persani ușor sărați și îmbrăcată într-o vinaigretă asiatică simplă.
aceasta este o reteta din Tai Fung salata de castraveti copycat. Pentru cei dintre voi care nu au auzit de Din Tai Fung, este un restaurant popular aici în Seattle, care face găluște uimitoare, prăjituri de orez și părți asiatice. Aceasta este una dintre laturile lor cele mai populare, pe care le doresc frecvent. O văd pe fiecare masă ori de câte ori mă duc. Problema este că, de asemenea, durează aproximativ 45 de minute pentru a obține o masă! Așa că a trebuit să-mi dau seama cum să fac această salată de castraveți acasă.
încercați aceste fasole verde Din Tai Fung inspirate de usturoi prăjit uscat sau din Tai Fung se amestecă prăjituri de orez prăjite din Shanghai:
Din Tai Fung-fasole verde cu usturoi uscat
Din Tai Fung se amestecă prajit Shanghai prăjituri de orez
după ce a experimentat de câteva ori cu diferite pansamente și castraveți, cred că am lovit unghii pe cap. Acesta este un imitator destul de bun al salatei de castraveți Din Tai Fung, dacă spun eu. 
Sfaturi pentru salata de castraveți asiatici:
începeți cu puțin peste 4 căni de castraveți persani inventați, aproximativ 15 dintre ei. Adăugați 1 lingură de sare de mare și aruncați-le împreună. Castraveții vor începe să-și elibereze lichidul pe măsură ce încep să absoarbă sarea. Veți termina cu castraveți super crocanți după saramură. Am lăsat-o pe a mea să stea 45 de minute, dar ai putea merge doar 30 de minute.
sareți castraveții și lăsați-i să se saramureze. 
aruncați cu un pansament Asiatic simplu, usturoi. în timp ce asta este saramură, pregătiți pansamentul simplu de oțet de orez, zahăr, usturoi și ulei de chili.
această salată de castraveți asiatici este delicioasă servită imediat, dar mi se pare că are cel mai bun gust atunci când este servită refrigerată. Îmi place să las castraveții să se rumenească în frigider, astfel încât să fie reci și gata să fie aruncați în pansament.
sper să faci această salată de castraveți asiatici din Tai Fung! Vă rugăm să partajați, rata, și comentariu de mai jos. Mi-ar plăcea să aud de la tine!
nu uitați să vă abonați la newsletter-ul meu pentru actualizări de rețete și sfaturi și trucuri ocazionale de bucătărie! De asemenea, Vino să mă găsești pe Pinterest, Facebook, Instagram și Twitter. Treci pe aici și lasă-mi un mesaj! Îmi place să citesc comentariile tale!
Vă mulțumim foarte mult pentru oprirea de către!
s-ar putea să vă placă aceste alte rețete!
se amestecă prajit Shanghai prăjituri de orez 
stil chinezesc uscat prajit usturoi fasole verde vegetarian Thai busuioc Tofu Se amestecă Fry (Pad Krapow) 5737>
salată picantă de castraveți asiatici 
Instant Pot coaste asiatice 
PF Chang Vegetarian salata verde Wraps *acest post poate conține link-uri afiliate, ceea ce înseamnă orice achiziții făcute prin link-ul meu plăti un comision mic, fără nici un cost suplimentar pentru tine. Toate opiniile sunt ale mele și recomand doar produse pe care le cunosc, le folosesc personal și în care am încredere. Pentru mai multe informații, consultați politica mea de Confidențialitate.
salată de castraveți asiatici crocanți
Pin Share Print
☑ ingrediente 1x2x3x
- ▢ 15 castraveti persani-taiati de la un sfert de litru” gros, putin peste 4 cani
- de la un sfert de litru 1 lingura sare de mare
sos de salată de castraveți
- ▢ 3 linguri oțet de orez – fara condimente
- 2 linguri de zahar
- 3 linguri de apa
- 1 lingura ulei de chili
- 4 catei de usturoi-felii subtiri
instrucțiuni
-
amestecați castraveții și sarea într – un bol mare și lăsați-l să stea 30-45 de minute. Clătiți cu apă de 2 – 3 ori. Gustați castravetele și clătiți încă o dată dacă este prea sărat.
-
între timp amestecați toate ingredientele pentru pansamentul pentru salată de castraveți.
-
aruncați castraveții clătiți cu pansamentul și serviți imediat. Vedeți note dacă nu intenționați să serviți acest lucru până mai târziu.
✎ note de rețetă
nutriție
*informațiile nutriționale sunt o estimare, calculată folosind instrumente online.