Hoe rijping van een avocado hard in 10 minuten

Hoe rijping van een avocado hard in 10 minuten, wilt u guacamole, maar de avocado ‘ s die je moeilijk? We vertellen u een zeer praktische Truc. Avocado ‘ s zijn bronnen van vitaminen en combineren met veel recepten, zoals gevulde tomaten. Vandaag in CookAffiny vertellen we u hoe u beter kunt profiteren van avocado ‘ s die moeilijk zijn.

hoe rijp je een harde avocado in 10 minuten

vaak als je avocado ’s koopt, zijn de avocado’ s die je vindt moeilijk en kun je ze niet alleen voor die dag gebruiken. Als u zin hebt in een salade met avocado ’s of dacht aan het maken van een koud recept om uw partner een verrassing te geven, is hier een goed idee om vandaag de dag avocado’ s te kunnen gebruiken zonder te hoeven wachten tot ze rijp zijn.

wat u nodig hebt

een bakplaat, aluminiumfolie en hele harde avocado ‘ s.

How to do

• maak met een naainaald enkele ondiepe sneden of kleine schaafwonden in het zwoerd, slechts heel weinig in het zwoerd van de avocado, op enkele millimeters.

• Maak verschillende van deze kleine sneden aan verschillende zijden. Wij verpakken avocado ‘ s in aluminiumfolie. We leggen ze op de bakplaat bij een temperatuur van 180 graden gedurende 10 minuten.

• zet dan de oven uit en laat nog 5 rusten. De tijd kan variëren een paar minuten min of meer afhankelijk van hoe hard onze avocado is. Als het maar een beetje moeilijk zal de tijd zijn 5 minuten oven en 5 van rust bijvoorbeeld.

• na de rusttijd de avocado uit de oven halen en op kamertemperatuur laten temperen. Dan naar de koelkast. Wanneer de avocado vers is, zul je zien dat hij zacht is en gebruikt kan worden.

¿Waarom werkt het?

deze truc werkt om een wetenschappelijke reden: avocado ‘ s produceren ethyleen waardoor de vrucht rijpt. Door gebruik te maken van de warmte van de oven en de aluminiumfolie omhult het ethyleengas dat wordt geproduceerd de avocado en ‘zorgt voor versnelde rijping’. Op de heerlijke guacamole die je kunt maken zonder dagen te hoeven wachten!

de kleine schrammen die we op avocado ‘ s hebben gemaakt zijn belangrijk omdat ze het ethyleenproductieproces stimuleren. Dit is de reden waarom de Egyptenaren geschraapt verschillende vruchten om hun rijping te versnellen en dus in staat zijn om ze eerder te eten.

extra voordeel

harde avocado ‘ s zijn vaak goedkoper dan die welke al klaar zijn om te eten. Dus met deze truc kun je één of meerdere keren per week genieten van avocado ‘ s voor smoothies of recepten tegen een betere prijs.

dit vindt u misschien ook leuk

Cobb salade, een salade van cinema

als je graag de post hoe rijpen een avocado in 10 minuten, U kunt delen op uw favoriete sociale netwerken (Twitter, Facebook, Pinterest, of Google +) , ← je bent verschillende pictogrammen om te klikken. Elke dag zullen er nieuwe recepten en trucs voor u in CookAffinity.

Elena Bellver

Foto ‘ s|https://es.pinterest.com/