Frappé par une envie inexplicable de boulettes de soupe? Ne cherchez pas plus loin que Din Tai Fung à Takashimaya Times Square à Shinjuku pour satisfaire ces besoins.
Din Tai Fung – image © Florentyna Leow
On se rend à Tokyo pour manger japonais, mais il peut arriver un moment pendant vos voyages où vous avez besoin de gratter une démangeaison pour manger chinois. Entrez dans Din Tai Fung, une chaîne de dim sum populaire et fiable avec plus de 100 restaurants dans le monde entier. Rien qu’au Japon, il y a 17 succursales, un témoignage de l’amour du pays pour les bonnes boulettes. Il y a une succursale idéalement située au 12ème étage de Takashimaya Times Square à Shinjuku, ce qui en fait une bonne pause déjeuner entre tous les achats que vous ferez dans le bâtiment. Le menu du Din Tai Fung est vaste et le style dim sum est idéal pour les grands groupes. Et pouvoir commander de nombreux plats en portions plus petites est également idéal pour les repas en solo.
Din Tai Fung – image © Florentyna Leow
Le plat signature de Din Tai Fung est le xiaolongbao, une boulette à la peau fine remplie de porc juteux et de soupe chaude. Chacun est fait à la main, et vous pouvez même regarder les ouvriers les plier. Placez-en soigneusement un sur votre cuillère, en veillant à ne pas percer la peau et à laisser la soupe couler sur le cuiseur vapeur en bambou. Mordre un petit trou dans la peau et slurp soigneusement. Alors mange-le. Les débutants peuvent trouver cela assez dangereux, mais vous serez un pro pour les manipuler en un rien de temps.
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Nom anglais:
Din Tai Fung (dim sum)
Nom japonais:
アアア
Adresse anglaise:
12F Takashimaya Times Square, 5-24-2 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo, 151-8580
Adresse japonaise:
ア151-8580 5-24-2 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo, 12F Takashimaya Times Square
Heures d’ouverture:
11h-23h
Prix:
Section non-fumeur:
Entièrement Non-Fumeur
Réservations:
Aucune réservation
Transport le plus proche:
Train: 1 minute à pied de la nouvelle sortie sud de la gare de Shinjuku.
Téléphone:
+81-3-5361-1381
Site Web:
Site officiel (japonais)
Avis des clients:
:: Lisez les avis des clients sur Din Tai Fung sur TripAdvisor.
Près d’Ici :
Le Din Tai Fung est situé dans le quartier de Shinjuku à Tokyo. Consultez notre liste complète de choses à faire à Shinjuku, y compris les endroits pour manger, la vie nocturne et les lieux de séjour.
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