tämä aasialainen kurkkusalaatti on terveellinen, rapea ja virkistävä! Sekaan heitetty yksinkertainen kastike, jossa on riisiviinietikkaa, sokeria, valkosipulia ja chiliöljyä. Din Tai Fung-kurkkusalaatin kopiointiresepti.
tämä rapea aasialainen kurkkusalaatti on virkistävä lisuke tai alkupala mille tahansa aasialaiselle aterialle. Se on tehty kevyesti brined persialainen kurkut ja pukeutunut yksinkertainen garlicky Aasialainen vinaigrette.
tämä on Din Tai Fung-kurkkusalaattikopio. Niille teistä, jotka eivät ole kuulleet Din Tai Fung, se on suosittu ravintola täällä Seattlessa, joka tekee uskomattomia mykyjä, riisikakkuja, ja Aasian puolin. Tämä on yksi heidän suosituimmista puolistaan, jota kaipaan usein. Näen sen joka pöydällä aina kun menen. Ongelmana on, se kestää myös noin 45 minuuttia saada pöytä! Piti keksiä, miten kurkkusalaatti tehdään kotona.
kokeile näitä Din Tai Fung-henkisiä Kuivapaistettuja valkosipulin vihreitä papuja tai Din Tai Fung-sekoitettuja Shanghain riisikakkuja:
Din Tai Fung-kuivatut paistetut valkosipulin vihreät pavut
Din Tai Fung Stir Fried Shanghai riisikakut
kokeiltuani muutaman kerran erilaisia kastikkeita ja kurkkua, taisin osua naula päähän. Tämä on aika hyvä kopio Din Tai Fung-kurkkusalaatista, jos itse sanon niin. 🙂
vinkit aasialaiseen Kurkkusalaattiin:
aloita hieman yli 4 kupillisesta keksittyä persialaista kurkkua, noin 15. Lisää 1 rkl merisuolaa ja heitä ne yhteen. Kurkut alkavat vapauttaa nestettään, kun ne alkavat imeä itseensä suolaa. Suolaveden jälkeen saat superruskeat kurkut. Annoin omani istua 45 minuuttia, mutta sinä kestit vain 30 minuuttia.
suolaa kurkut ja anna niiden suolata. 
nakata yksinkertaisella, garlicky-aasialaisella kastikkeella. valmista samalla yksinkertainen kastike riisiviinietikasta, sokerista, valkosipulista ja chiliöljystä.
tämä aasialainen kurkkusalaatti on herkullinen heti tarjoiltuna, mutta minusta se maistuu parhaalta kylmänä tarjoiltuna. Tykkään antaa kurkkujen suolaantua jääkaappiin niin, että ne ovat kylmiä ja valmiita heitettäväksi kastikkeeseen.
toivottavasti teet tämän Din Tai Fung-aasialaisen kurkkusalaatin! Jaa, Arvioi ja kommentoi alla. Haluaisin kuulla sinusta!
älä unohda tilata uutiskirjettäni reseptipäivityksistä ja satunnaisista keittiövinkeistä! Tule myös etsimään minua Pinterestistä, Facebookista, Instagram – palvelusta ja Twitteristä. Piipahda ja jätä viesti! Rakastan lukea kommentteja!
Kiitos, että pistäydyit!
saatat pitää näistä muista resepteistä!
Stir Fried Shanghai riisikakut 
Kiinalaistyyliset kuivat paistetut valkosipulin vihreät pavut 
15 minuutin Thaimaalainen basilika Tofu 
mausteinen aasialainen kurkkusalaatti 
Instant Pot Aasialaiset ribsit 
PF Chang’ s Vegetarist Salaatinkääreet *tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä, mikä tarkoittaa, että linkin kautta tehdyt ostot maksavat pienen provision ilman lisäkustannuksia sinulle. Kaikki mielipiteet ovat omiani ja suosittelen vain tuotteita, jotka tunnen, joita itse käytän ja joihin luotan. Lisätietoja saat Tietosuojakäytännöstäni.
rapea aasialainen kurkkusalaatti
Pin-Jakojälki
☑ ainekset 1x2x3x
- ▢ 15 persialainen kurkku – leikattu ½ ” paksu, hieman yli 4 kuppia
- ▢ 1 rkl merisuolaa
Kurkkusalaatinkastike
- ▢ 3 rkl riisietikkaa – maustamaton
- ▢ 2 rkl sokeria
- ▢ 3 ½ rkl vettä
- ▢ 1 rkl chiliöljyä
- ▢ 4 valkosipulinkynttä-ohueksi viipaloituna
ohjeet
-
sekoita kurkut ja suola keskenään isossa kulhossa ja anna vaikuttaa 30 – 45 minuuttia. Huuhtele vedellä 2-3 kertaa. Maista kurkkua ja huuhtele vielä kerran, jos se on liian suolaista.
-
samaan aikaan sekoita kaikki ainekset kurkku salaatinkastiketta.
-
vispaa huuhdellut kurkut kastikkeen joukkoon ja tarjoile heti. Katso muistiinpanot, jos aiot tarjoilla tämän vasta myöhemmin.
✎ Reseptihuomautukset
ravinto
* ravitsemustieto on nettityökalujen avulla laskettu arvio.