Gracias al senador de Nueva Jersey Cory Booker, Gayle King — co-presentadora de «CBS This Morning» y editora general de «O, the Oprah Magazine» -podría ser vegana.
En un artículo reciente de «O» con el título alternativo «Así es Como el Senador Cory Booker Convenció a Gayle King de Intentar volverse vegano», escribió, «Salir a cenar con mi amigo vegano favorito, el Senador Cory Booker, me ha abierto a un mundo completamente nuevo.»
» Caso en cuestión: La Cocina Vegana Urbana de la ciudad de Nueva York, donde recientemente disfrutamos de lasaña sin lácteos y pollo y waffles a base de seitán», continuó King. «En el pasado, algunas comidas veganas me han dejado (a) con hambre y (b) detectando un regusto calcáreo. Pero esta comida estaba tan deliciosa que pedí algunos platos para compartir con los empleados de O. Delicioso es delicioso, no importa de qué esté hecho.»
Ubicado en el vecindario de West Village de Nueva York, Urban Vegan Kitchen es un restaurante de comida casera co-propiedad de la chef Pamela Elizabeth, fundadora de la cadena vegana de estilo informal rápido Blossom du Jour y su prima de lujo Blossom, y David Tianga. El acogedor restaurante se especializa en platos a base de plantas, como macarrones con queso sin lácteos, pollo y gofres sin carne, cachorros silenciosos y comida clásica de brunch de Nueva York.
King y Booker, que anunciaron su candidatura a la presidencia el pasado mes de febrero, se han unido antes por la comida a base de plantas. Durante el cierre del gobierno del mes pasado, el presentador de noticias y Booker, ganador de un premio Emmy, elogió a la minicadena vegana Sweetgreen por proporcionar comida gratuita a los empleados federales despedidos.
King también compartió su plato favorito, el Tazón de cosecha con batata extra y manzanas, que ha compartido en su Instagram varias veces.
En su artículo» O», King compartió algunos de sus otros hallazgos veganos favoritos en honor al Mes de la Tierra este abril.
Elogió los tacones altos de la marca de zapatos sostenibles Aera, los zapatos de fabricación italiana cuentan con un patrón de piel de serpiente y están hechos de poliéster parcialmente reciclado. «La primera vez que vi este zapato, gritó sexy. Un adjetivo que no me vino a la mente: sostenible», escribió.
También dio un reconocimiento a la marca de ropa sostenible para exteriores Patagonia por el uso de fibra reciclada en sus leggings y camisetas sin mangas, escribiendo: «No deberías tener que sacrificar el estilo para comprar conscientemente, y la compañía de ropa para exteriores Patagonia está de acuerdo.»
Sus selecciones finales para el Mes de la Tierra incluyen gafas de sol Modo ecológicas hechas de aceite de ricino 63 por ciento renovable; la compañía planta un árbol para cada par de especificaciones o tonos vendidos a través de su línea «Eco».
Este post fue modificado por última vez el 15 de diciembre de 2020 6: 05 am